Edeldestillat aus Quitten

Edeldestillat aus Quitten

CHF 21.00Preis

42 Vol. %
Für unseren Quittenbrand verwenden wir die bei uns angebaute alte serbische Birnen-Quitten-Sorte Vranja sowie die Schweizer Birnen-Quitten-Sorte Ronda.
Der Brand weist ein typisches, feines Quittenaroma aus.

 

Übrigens: Alle Quitten müssen vor der Verarbeitung mit einer Bürste abgerieben werden, da sie einen ölhaltigen Flaum auf der Oberfläche haben. Sonst würde das Quittendestillat ranzig schmecken und ungeniessbar sein.

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