Berner Rosenessig, naturtrüb

Einzigartiger, naturtrüber, nicht pasteurisierter Apfelessig, hergestellt aus vergorenem Apfelwein der alten, aromatischen Hochstammobstsorte Berner Rosen unseres Obstbaumgartens. 
 
Säuregehalt: 50 Gramm pro Liter. Der Appfelessig ist nicht pasteurisiert was ihm ein besseres und stärkeres Aroma der Frucht verleiht. Der naturtrübe Essig lebt, kann leicht weitergären und Ablagerungen und Schwebstoffe bilden. Diese können aber bedenkenlos getrunken  bzw. gegessen werden.