Usterapfel
Name:
Usterapfel
Verbreitung:
Schweiz
Die Pflanze:
Der Baum sieht mit seiner kugeligen Krone wie ein üblicher Apfelbaum aus; er ist aber nicht für den Erwerbsbau geeignet.
Die Frucht:
Der Usterapfel ist etwas in die Länge gezogen und hat eine charakteristische gelbe Färbung. Er schmeckt sehr süss und saftet vergleichsweise stark. Er ist als Kochapfel beliebt.
Herkunft unserer verarbeiteten Früchte:
Sämtliche Früchte stammen von unseren eigenen Obstbäumen.
Saison:
November - Juli
