Schlehen
Name:
Schlehen, Schlehdorn
Die Pflanze:
Schlehen wachsen als Sträuche oder Bäume, die mehrere Jahrzehnte alt werden können. Die Rinde ist fast schwarz.
Die Frucht:
Die Blüten sind weiss und treiben im März noch vor dem Laub aus.
Herkunft unserer verarbeiteten Früchte:
Wir sammeln Schlehen in den umliegenden Wäldern im Kanton Aargau und z.T. im Kanton Zürich.
Saison:
Oktober - März
