Öpfelschümli

Wir stellen unseren Apfelschaumwein aus uralten, auf unserem Hof wachsenden Apfel-, Quitten- und Birnensorten her. Durch die Kohlensäure, die wegen der Vergärung von Zucker zu Alkohol entsteht, schäumt der Wein angenehm.

Mit seinen 7.5% Alkoholgehalt ist das Öpfelschümli ideal für Apéros im Sommer.

Hergestellt wird unser Öpfelschümli auf dem Saumhof. Dort lassen wir übrigens auch unseren Süssmost produzieren.

Das Öpfelschümli ist in 7.5dl Flaschen erhältlich.